Mese: Maggio 2024

Un rapporto sviluppato dall’ ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale ) sottolinea come lo spreco alimentare sia diventato una delle principali cause di emissione di gas serra al mondo dopo la combustione di petrolio e gas, l’abbattimento delle foreste e l’allevamento intensivo. È stato infatti verificato come questa attività, da sola,…